O Município de Guaíra, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social (SEMAS), abre inscrições para o curso de Cozinha Italiana, voltado a pessoas inscritas no Cadastro Único a partir de 16 anos.
O curso tem carga horária de 15 horas, oferece 20 vagas e exige escolaridade mínima do 5º ano do Ensino Fundamental e idade mínima de 16 anos.
As aulas ocorrerão de 06 a 13 de outubro de 2025, às segundas, quartas, quintas e sextas-feiras, das 14h às 17h, no espaço funcional “Arte e Sabor”.
O objetivo do curso é capacitar os participantes para preparar diversos pratos da culinária italiana, que segue boas práticas gastronômicas. O conteúdo programático inclui higiene na manipulação de alimentos; ingredientes, utensílios e equipamentos necessários; preparo de saladas, antepastos, massas, risotos, carnes e molhos frios e quentes; além de técnicas de armazenamento de alimentos prontos.
As inscrições começam em 22 de setembro de 2025 e devem ser feitas no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS). O curso é gratuito.
Para mais informações, a população pode contatar o CRAS pelo telefone (44) 3642–8657, via WhatsApp (44) 98456–6966, ou se dirigir à sede, localizada na Avenida Marcelino Rollon, 200 – Centro.
A iniciativa é realizada pela Semas, por meio do CRAS, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac). O curso amplia o repertório culinário dos participantes e oferece oportunidades de inserção profissional no setor gastronômico.
DICSI Arte: Gabriel Gurjão / Texto: Antonieli Souza / Revisão: Cintia Marques
