Treinamento promovido pela Vigilância Sanitária abordou medidas de higiene e segurança alimentar para prevenir contaminações.
A Secretaria Municipal de Saúde de Eldorado, por meio da Vigilância Sanitária, realizou uma capacitação sobre cuidados na manipulação de alimentos. A atividade teve como objetivo orientar os participantes sobre as boas práticas sanitárias e a prevenção de doenças transmitidas por alimentos.
Durante o treinamento, foram abordados procedimentos de higiene, armazenamento, preparo e conservação dos alimentos, seguindo as normas estabelecidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), por meio da RDC nº 216/2004.
A ação buscou reforçar a importância do cumprimento das normas sanitárias, contribuindo para a segurança dos alimentos e a proteção da saúde da população.
